Conoce los sabores de Cervecería Nuevo Mundo

Los ingenieros Yann Lemaire y Alain Schneider son dos franceses de corazón peruano. El destino los trajo al país y se encargó de unirlos en una aventura llamada Cervecería Nuevo Mundo.

Con un año de vida, las cervezas que elaboran se han abierto una cuota en el mercado de cervecerías artesanales que, en estos momentos, experimenta un apogeo. La propuesta de Lemaire y Schneider busca "representar al Perú a través de la cerveza (...) sin caer en clichés".

Puedes leer la entrevista completa en https://diariocorreo.pe/ultimas/noticias/10886238/gastronomia/nuevo-mundo-queremos-representar-la-diversi