Arequipa: Productos orgánicos del distrito de Puyca en la feria Mistura

Un cargamento de productos orgánicos como maíz blanco, maíz amarillo, habas, quinua blanca lavada y frijol, proveniente del distrito de Puyca, provincia de La Unión, Arequipa, llegó a la feria Mistura(Lima).

Fueron sembrados, cultivados y cosechados por usuarios del proyecto Haku Wiñay de Foncodes con técnicas productivas agroecológicas, y tienen muy buena acogida.

César Totocayo Aymara los trajo a Lima desde el Cañón de Cotahuasi. Él es uno de los usuarios de este proyecto de desarrollo de capacidades productivas y emprendimientos rurales. 

Se trata -precisó- de “alimentos naturales ricos en vitaminas, proteínas y minerales, muy buenos para la nutrición y la salud”. Este pequeño productor explicó que representa a más de 300 familias que habitan en la parte alta del Cañón de Cotahuasi, que trabajan junto a Foncodes para mejorar sus habilidades productivas y emprender pequeños negocios que permitan incrementar los ingresos familiares y enfrentar la pobreza extrema en Puyca.