Estos fueron los deliciosos potajes que disfrutaron a base de lacayote

Con potajes como el tradicional ají de lacayote, mazamorra, torrejas y el americano simple se realizó hoy el festival gastronómico de lacayote en el plaza del distrito de Cayma.

Al lugar llegaron cientos de  arequipeños donde las más de 10 picanterías tradicionales como El Rancho, La Chaska, La Sazón del Cheff, La Choza Náutica, La Finita, El Cielo Arequipeño, El Tinajani, La Sarita, atendieron a los comensales.

Tras escuchar la misa de Domingo de Ramos, los amantes de la gastronomía de Arequipa deleitaron también de otros platos de antaño como el rocoto relleno.

El festival fue amenizado por el grupo El Montonero. La primer voz del grupo musical, Delfor Cárdenas, interpretó temas conocidos de Los Hermanos Dávalos como Gitana.

Ganadores

Mejor ají de lacayote:

1° La Chaska

2°El Rancho

Plato Innovador:

1°Mr. Sweet Delicias

2°Picarones Jesús.