​Verifican higiene en chicharronerías de El Filtro

Esta mañana, la Subgerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad Provincial de Arequipa, a cargo de José Narro, realizó un operativo a las chicharronerias de El Filtro.

Se inspeccionaron las condiciones de salubridad de 7 locales, hallando residuos de platos rotos y falta de higiene en los utensilios de cocina, lo que fue notificado a los propietarios para su cambio inmediato.

La acción de control se realizó de manera coordinada con la policía, que además ingresaba previamente a los locales a fiscalizar durante el operativo.