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Capacitan a productores de cuy en Cusco

A fin de que obtengan certificación de buenos procesos.

Capacitan a productores de cuy en Cusco

Capacitan a productores de cuy en Cusco

18 de Noviembre del 2016 - 17:10 » Textos: Correo Cusco » Fotos: Correo Cusco

La Dirección Regional de Agricultura Cusco, mediante el proyecto “Mejoramiento de la Competitividad de la Cadena Productiva de Cuyes”, capacita a productores de cuyes de los distritos Yanaoca, Langui, Quehue, Pampamarca, Layo, Checca, Tupac Amaru y Kunturkanqui, por medio de talleres de trabajo, a fin de certificarlos en la provincia de Canas.

El proyecto “Cuyes” beneficia a más de 10 mil 900 familias, convirtiéndose así un una de los principales fuentes de ingreso económico de las familias de los ocho distritos de la provincia de Canas, tal es así que con el objetivo de formar expertos criadores de cuyes a través del Sineace (Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa), se capacita a los productores de cuyes.

El coordinador del Proyecto, Ing. Nilo Delgado, manifestó que a la certificación de los productores de cuy, se garantiza la innovación técnica, incremento de productores de cuy y calidad de este nutritivo animal.

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