Cuidado: Panaderías de Huancavelica usan esto para preparar panes

En horas de la madrugada, representantes de la municipalidad de Huancavelica realizaron una inspección a panaderías donde clausuraron dos establecimientos de forma temporal por incumplir las normas. Y es que muchas panaderías usan artículos sucios para la preparación de los panes.

Intervinieron las panaderías “Virgen del Carmen” ubicado en la Prol. Inca Roca y la otra del Jr. Echenique s/n , ambas en el barrio San Cristóbal.

Hallaron anomalías en el funcionamiento, una no cuenta con licencia de funcionamiento y trabaja de forma antihigiénica, lo otra igualmente labora en peores condiciones de salubridad, sin uniforme reglamentario, y pésima implementación de su local.

Procedieron a cerrarlas temporalmente y les dieron cinco días calendarios para subsanar las observaciones, medidas y recomendaciones, la misma que consigna en el acta de intervención.