​Municipio de Huancavelica incauta 59 kilos de carne de alpaca con peligrosa triquina
​Municipio de Huancavelica incauta 59 kilos de carne de alpaca con peligrosa triquina

En un operativo inopinado realizado en el Mercado de Abastos, la Sub Gerencia de Comercialización juntamente con la Policía Municipal de la entidad edil huancavelicana, incautaron 59.6 kilos de carne de alpaca no apto para el consumo humano.

Algunos comerciantes tenían en sus puestos carne con triquina y carne industrial que iba a ser comercializada.

La Policía Municipal recibió una alerta anónima que se estaba expendiendo esta carne en ese establecimiento y se intervino inmediatamente en resguardo de la salubridad de la población.

La carne decomisada fue trasladada a la Oficina de Administración del Mercado de Abastos donde el inspector sanitario certificó que lo incautado estaba contaminado, posteriormente, la carne la llevaron para ser incinerada en el Camal Municipal.

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