​Rico y facilito: realiza estas clásicas Cocadas en solo cinco pasos (VIDEO)

Rico y facilito trae en esta edición de jueves las clásicas Cocadas, sí esas que encuentras en las calles de la ciudad pero que seguramente no sabes cómo preparar.

En apenas cinco pasos y en menos de media hora podrás disfrutar de estas crocantes y suavecitas Cocadas y lo mejor de todo hechas en casa.

ALGO MÁS. La receta de estas Cocadas fueron elaboradas por el chef André Cochard de La Casa de Nestlé.

Toma lápiz y papel y anota la receta:

COCADAS

Ingredientes:

4 claras

¾ taza de azúcar

½ taza de Leche condensada Nestlé

2 tazas de coco rallado

Preparación:

Batir las claras hasta duplicar su volumen, luego agregar el azúcar en forma de lluvia hasta formar un merengue.

Añadir la leche condensada y mezclar en forma envolvente.

Agregar el coco rallado. Dar forma a las cocadas y poner en una placa enmantequillada.

Llevar al horno previamente precalentado a 150°C hasta que estén doradas, por 20 minutos aproximadamente.

Dejar enfriar y secar. Luego Servir.

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