“Salón del cacao” buscará impulsar producción

Empresarios, autoridades gubernamentales, productores y especialistas se reunirán durante los días 2, 3, 4 y 5 de julio en la VI Edición del Salón del Cacao y Chocolate con el fin de impulsar el desarrollo y la producción del sector en el país.

Para ello el encuentro presentará el Primer Concurso Nacional del Chocolate, que contará con el respaldo del International Chocolate Awards de Londres, cuyos fundadores, Maricel Presilla y Martin Christy, también estarán presentes.

Cabe señalar que el evento, además de ser una plataforma impulsada por los sectores público y privado, y contar con el respaldo de la cooperación internacional, también tiene el apoyo de la Asociación Peruana de Productores de Cacao y el Ministerio de Agricultura y Riego.