Pollos malogrados para pollerías
Más de 50 pollos en mal estado fueron incautados, la madrugada de ayer, por la Municipalidad Provincial de Huancavelica (MPH), antes de ser comercializados en los diversos mercados de la ciudad.
Los pollos que serían comercializados a pollerías y amas de casa, fueron incautados en diversos vehículos particulares y camiones de las avícola “La Chacra”, según refirió el subgerente de comercialización de la MPH, Genaro Izarra Pariona.
Asimimso, la carne de pollo era trasladado en malas condiciones de conservación, puesto que era transportados en camiones que no cuentan con las características adecuadas, pues deben ser trasladados en furgones temperados y contar con la debida refrigeración.
El operativo inició a las 05:00 horas de ayer, con participación del Ministerio Público, la Fiscalia de prevención del delito, La Dirección Regional de Salud, el Servicio Nacional de Seguridad Alimentaria y la Municipalidad Provincial de Huancavelica, quienes procedieron a incinerar el producto en el excamal de Huancavelica.