"Astrid y Gastón" y "Central", son los dos establecimientos nacionales destacados en este año, en los puestos 14 y 50 respectivamente.

También hará una charla gratuita dirigida a jóvenes chilenos donde relatará cómo la gastronomía se convirtió en una poderosa arma social para transformar la vida de los peruanos

Espera que los niños del sur vuelvan a tomar en su desayuno un delicioso ponche de quinua y que los adolescentes se deleiten con sopas a base de ese producto.

Los reconocidos chef Ferran Adrià y Gastón Acurio presentaron hoy miércoles el documental "Perú Sabe: la cocina, arma social" en Madrid, como ventana de la riqueza de la gastronomía peruana.

Un grupo de vecinos y activistas ambientales que protestan contra la adecuación del Campo de Marte para la realización de la feria gastronómica Mistura creó una página en Facebook criticando lo que consideran una "falta de interés" y responsabilizando al chef peruano Gastón Acurio de permitir la destrucción del espacio público.