Textos:Walter Serquén web@epensa.com.pe |Fotos:Grupo Epensa
El Festival de la Amistad y la Gastronomía fue declarado como festividad oficial por el Consejo Regional de Lambayeque, instituyéndose como Feriado Regional Laborable, el 7 de octubre de cada año.
La Ordenanza aprobada en el pleno del Consejo, fue rubricada por el presidente regional de Lambayeque, Humberto Acuña Peralta.
Los actos celebratorios alusivos a este festival estarán a cargo de la Asociación para el Desarrollo de Lambayeque - APROLAM y el Club de Leones Chiclayo Centro en coordinación con el Gobierno Regional de Lambayeque.
MOTIVOS. Una de las fortalezas de la cultura viva lambayecana es el arte culinario con ingredientes oriundos de nuestra región como el loche que sumados a la creatividad de los maestros de la cocina regional, ha conseguido un sitial a nivel nacional e internacional.
De igual modo, la amistad es una de las cualidades de los habitantes chiclayanos por lo que se busca promocionar esta característica como un agregado a las bonanzas que ofrece Chiclayo a los turistas que visitan nuestra ciudad atraídos tanto por su legado histórico como cultura viva.