2018-2-2
Muchos cultivos se han ido perdiendo en el tiempo, como los usos y costumbres. recuperarlos es una iniciativa fundamental de cara al futuro
OpiniónMalena Martínez
2017-12-10
Una presentación cara a cara y sincera con comunidades vale muchísimo más que cualquier gran obra que pudiese construir alguna empresa
OpiniónMalena Martínez
2017-9-10
El proyecto más ambicioso que tenemos ahora entre manos lo tomaremos con mucha seriedad, y es el proyecto de Cusco, que determina nuestra descent...
OpiniónMalena Martínez
2017-8-13
Al ingresar a la selva, encontrará una diversidad de plantas y árboles con propiedades específicas y beneficiosas para el ser humano
OpiniónMalena Martínez
2017-7-16
Una combinación de papas nativas diferentes nos llegaría al restaurante en presentaciones de dos kilogramos
OpiniónMalena Martínez
2017-6-18
Solo una pequeña parte de la población de nuestra ciudad considera interesante o importante (para las compras semanales), visitar bioferias en di...
OpiniónMalena Martínez
2017-5-21
La miel es De color marrón dorado, clara, poco viscosa. Y si bien dulce (como cualquier otra), tiene un sabor ácido muy especial, y matices de ol...
OpiniónMalena Martínez
2017-4-23
La expedición busca entender el ciclo de vida de los camarones de río
OpiniónMalena Martínez
2017-4-9
La maca se puede utilizar de diversas formas en nuestra gastronomía.
OpiniónMalena Martínez
2017-3-26
Estas semanas, el país viene sufriendo trágicas y dolorosas consecuencias de eventos naturales
OpiniónMalena Martínez
2017-3-12
Hermoso ritual se realizó en el Valle Sagrado, en Cusco. El evento contó con la participación de 60 asistentes de Perú y de otros lugares del mun...
OpiniónMalena Martínez
2017-2-26
Relato desde el Valle Sagrado. Un análisis de la jornada que reunió a una importante legión de amantes de nuestra riqueza andina
OpiniónMalena Martínez
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