En Arequipa, la Autoridad Autónoma del Colca (Autocolca) informó que se busca impulsar la exportación del cuy peruano como mascota además de promover el consumo de su carne a través de ferias.

Entre los países interesados por este roedor como mascota se encuentran Estados Unidos, Canadá y otros de Europa, manifestó el gerente de la entidad, Freddy Jimémez.

Mientras, en el Asia también muestra interés por contar con estos animales como mascotas, así como para el consumo humano porque conocen de su alto valor nutritivo, precisó el funcionario.

En ese sentido, Autocolca está organizando para el 18 de marzo el Primer Festival del Cuy, evento que congregará a productores de cuyes de toda la región Arequipa quienes tendrán la oportunidad de exponer las variedades de cuy que existen.