El Perú se caracteriza por su gastronomía, y es reconocido a nivel mundial por su variedad de platos. Además, cada 27 de julio desde el año 2011 nuestro país celebra el Día de la gastronomía y cocina peruana, con el fin de incentivar su consumo y tradición.

Dirk Gfell, country manager de LimaDelivery, la aplicación para pedir delivery online de comida, señaló que al mes se piden más de 20 mil platos de comida peruana por los usuarios de la plataforma. En ese sentido, comentó que los platos de esta categoría más pedidos por los limeños son arroz chaufa, tallarín saltado y lomo saltado.

Asimismo, Gfell indicó que los distritos que más crecen en los pedidos de comida peruana son Miraflores, Santiago De Surco, San Borja, San Miguel y San Isidro.

Finalmente, el ejecutivo comentó que espera un crecimiento total del 30% en los pedidos de la categoría comida peruana para el final del año versus lo logrado en 2016.