El administrador del mercado San Camilo, César Zúñiga, manifestó que este mes ingresarán al centro de abastos cerca de 60 toneladas de cerdo, un 50 % más de lo que usualmente se comercia cada mes.
Solo el 31 se pondría a venta 20 toneladas de esta carne, que es la preferida para recibir el Año Nuevo, la atención se extenderá hasta las 10:00 horas ese día. Un total de 36 trabajadores se encargan de este movimiento comercial en el San Camilo. Dijo que para Navidad se ofertaron 6 mil kilos de pavo, llegando a 8 mil con el pollo.