Redacción Diario Correo

A pocas horas de recibir el 2025, cientos de familias arequipeñas acuden a los diferentes centros de abastos para cotizar la carne de chancho, papa, verduras y frutas para recibir el nuevo año, que tiene un significado muy especial para muchos.

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Correo visitó el centro de abasto, Mi Mercado, del distrito de José Luis Bustamante y Rivero, y comprobó que el kilo de carne de chancho se vende desde 16.50 soles hasta 18.50 soles. Por ejemplo, la chuleta de chancho, parte pierna, se cotiza en 16.50 soles; el kilo de panceta se vende a 18.50 soles; y el lomo a 18.00 soles.

En caso de no preferir la carne de cerdo, el kilo de pollo también es una alternativa para recibir el año nuevo, ya que no existe una sola receta, sino compartirla con amor. La carne de esta ave se oferta en 9.80 soles, la semana pasada se vendía en más de 11.00 soles, y la java de 30 huevos desde 12.00 soles.

Respecto a las verduras, el precio del limón bajó y se vende a 3.00 soles, el tomate a 2.50 soles, habas a 1.50 soles, zapallo a 2.50 soles, cebolla a 2.00 soles, y choclo a 3.50 soles.

Las uvas para pedir el deseo a la medianoche, se ofertan desde 9.00 soles. Entre otras frutas para preparar las ensaladas y otros; la manzana y fresa se venden a 3.50 soles, naranja a 3.00 soles, piña a 3.00 soles, mango a 20.00 soles la caja, y sandía a 1.00 sol.

La papa tampoco puede faltar en la cena de Año Nuevo, por ejemplo, la papa canchan y única se expende desde 1.50 soles, yema de huevo a 4.00 soles, dependiendo del tamaño; mientras que el camote en 2.50 soles.

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La carne de cerdo se oferta desde 15.00 soles el kilo, mientras que las uvas desde 9.00 soles. El precio varía de acuerdo al mercado donde se adquieren los insumos.