Arequipa: panaderos de Castilla cerrarían sus negocios por incremento en precio de los insumos

Las diferentes panaderías que funcionan en la provincia de Castilla quebrarían y, por ende cerrarían, debido al incremento en el precio de los insumos para la preparación del pan, lo que afectaría a los consumidores de esta localidad de Arequipa.

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Ceferino Ali Callahua, representante de la Asociación de Panificadores de la provincia de Castilla, manifestó que este negocio dejó de ser rentable debido a la alta inversión que se requiere para su producción.

Este hecho tocó más fondo debido al incremento a nivel nacional de productos como la harina llegando a costar 115 soles el quintal, la manteca en la actualidad llega a costar 105 soles.

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Subieron los insumos

El dirigente manifestó que ni incrementando el precio del pan a tres unidades por un sol podría hacer rentable el negocio ya que también deben realizar el pago de personal, quienes en algunos casos exigen mejores pagos en sus salarios.

Mientras tanto los panaderos de Castilla estarían incrementando la próxima semana el precio del pan a tres por un sol lo que significará un golpe a los bolsillos de la población. El dirigente pidió comprensión a los compradores debido a que las ganancias que dejan la venta de pan no son suficientes para costear su producción.

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