Hoy, Jueves Santo, el terminal pesquero de Río Seco en el distrtito arequipeño de Cerro Colorado registra una intensa actividad comercial debido a la alta demanda de productos hidrobiológicos para la preparación de los tradicionales 12 platos por Semana Santa. Los precios de los pescados varían, impulsadas principalmente por el ingreso de mercadería y la afluencia masiva de compradores.

Entre los productos más demandados, la corvina se vende a 55 soles el kilo, el lenguado a 45 soles, el perico a 23 soles y la cojinova entre 20 y 25 soles. En el grupo de opciones más económicas, el bonito se oferta a 5 soles el kilo, el jurel entre 7 y 8 soles, y la pota a 6 soles. El tollo alcanza los 20 soles por kilo.

Los comerciantes señalaron que el precio del bonito bajó en comparación a ayer, cuando se vendía a 6 soles, debido a un mayor ingreso del producto para hoy. De igual manera, el jurel bajó de 9 a 8 soles.

MARISCOS CON ABASTECIMIENTO LIMITADO

En cuanto a mariscos, el camarón se comercializa entre 60 y 100 soles el kilo, mostrando una ligera reducción frente a los precios registrados ayer, cuando alcanzaba hasta los 130 soles. No obstante, los vendedores indicaron que el ingreso de este producto sigue siendo limitado, ya que la veda fue levantada recientemente ayer.

Otros productos como los langostinos se venden desde 40 soles, el pejerrey a 30 soles y el choro desde 10 soles el kilo.

La mixtura de mariscos se ofrece a 60 soles, al igual que la lapa, mientras que el pulpo fresco se encuentra en 45 soles, el caucau alcanza los 80 soles.

La presidenta del Terminal Pesquero de Río Seco, Sonia Medina, informó que el centro de abastos atenderá las 24 horas durante el Jueves y Viernes Santo, ante la gran afluencia de público que se espera hasta mañana.

Asimismo, precisó que hoy ingresaron alrededor de 300 toneladas de productos hidrobiológicos, y se prevé un nuevo abastecimiento para mañana, Viernes Santo, considerado uno de los días de mayor consumo.

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