Consumo de papa es de 95 kilos por persona en Arequipa

El consumo de papa en Arequipa es de 95 kilos por persona al año, informó ayer el gerente regional de Agricultura Mirko Avendaño, tras precisar que años atrás era de 76 kilos por persona.

Destacó que este incremento es positivo porque la gente consume algo que es nutritivo.

Tal declaración la vertió luego de dar a conocer las actividades por el “Día Nacional de la papa” que se celebra este 30 de mayo.

En Arequipa, al año se cultivan 8,500 hectáreas. Asimismo a nivel internacional hay 5 mil variedades de papa de las cuales el Perú tiene 3,500.

Por el Día de la Papa, se ha previsto charlas asimismo una huatia (y pago a la tierra para el 29 del presente en la Ugel Norte, y el 31 se tendrá en el parque Alto Selva Alegre desde las 8:00 horas la exhibición y degustación del tubérculo.