Platos picados, tablas de picar de madera y plástico, y cubiertos de madera en mal estado se decomisaron en los puestos de comida del mercado San Camilo, durante una inspección inopinada de la Municipalidad Provincial de Arequipa (MPA).
La acción fue dirigida por la Subgerencia de Sanidad y la Administración del centro de abastos, en coordinación con la Gerencia Regional de Salud del Gobierno Regional de Arequipa.
Asimismo, se notificó a los conductores de los puestos de comida del segundo piso, y a los de verduras, legumbres y comida para mascotas, otorgándoles cinco días para subsanar las observaciones de orden, limpieza y distribución de sus productos.
En esta intervención, los fiscalizadores verificaron que los comerciantes contaran con el carné de sanidad vigente, conservaran bien los alimentos y almacenaran adecuadamente sus productos. También revisaron que respetaran la línea de señalización y el uso del espacio transitorio.
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Decomisan utensilios en mal estado del mercado San Camilo, en Arequipa
Durante la inspección, se hallaron platos picados (utensilios rajados o astillados) y tablas y cubiertos de madera.