Venden ceviche a 2 soles en la Av. La Cultura

Abraham Apaza preparará el ceviche más grande del sur con 70 metros de largo en el distrito de José Luis Bustamante y Rivero.
Venden ceviche a 2 soles en la Av. La Cultura

Venden ceviche a 2 soles en la Av. La Cultura

29 de Junio del 2016 - 10:13 » Textos: Gisela Vilca » Fotos: Gisela Vilca

Con motivo del Día Nacional del Ceviche, hoy desde las 11:30 horas se preparará por primera vez el ceviche más grande del sur, que tendrá una longitud de 70 metros de largo por 40 centímetros de ancho en la avenida La Cultura del distrito de José Luis Bustamante y Rivero.

Abraham Zapana Miranda dueño de la cevichería “Señor Ceviche” preparará dicho plato con una tonelada de pota, 200 kilos de limón, 50 kilos de cebolla, 40 kilos de camote, 10 kilos de ají limo, 5 kilos de rocoto, 10 kilos de pimiento y 10 atados de culantro. 

El plato se venderá a un precio simbólico de S/ 2.00. Para lograr este récord contará con el apoyo de 10 personas. 

Precisó que la actividad se realiza en coordinación con el Ministerio de la Producción. Zapana fue ganador del mejor ceviche de la región en un concurso organizado por la Municipalidad Provincial de Arequipa y el Gobierno Regional de Arequipa en el año 2012.

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