La Ciudad Blanca solo produce de 6 a 7 mil kilos de papaya arequipeña. Una cantidad similar proviene de Puno y Cusco para abastecer la demanda de las diferentes empresas procesadoras de alimentos para la exportación.

Para incentivar la producción de este fruto, la Gerencia Regional de Agricultura de Arequipa ha previsto el I Festival de la Papaya Arequipeña, que se desarrollará este viernes 19 de diciembre a partir de las 10 horas en el Restaurante Fundo Arequipa (Arancota). Habrá un taller para agricultores, comidas típicas y marinera norteña.