Senasa otorga licencia sanitaria a camal de La Colina en Majes
Senasa otorga licencia sanitaria a camal de La Colina en Majes

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) otorgó la licencia definitiva al Camal de La Colina para que opere sin ningún inconveniente. El alcalde del concejo menor de Santa María de la Colina, Percy Zúñiga Medina, dijo que superaron las 200 deficiencias que encontró Senasa hasta en dos oportunidades.

Es así, que desde ahora el camal ya cuenta con una licencia sanitaria definitiva al haberse superado las observaciones en cuatro meses. Los técnicos del lugar señalaron que el ingreso al área de sacrificio se realiza con indumentaria adecuada, que incluye un mandil o delantal de color blanco, botas de color blanco más un casco de fibra y el protector o mascarilla para evitar la contaminación de las carnes. 

En el 2018 buscarán dinero para la compra de un frigorífico. Ayer personal de Senasa llegó al lugar para verificar su estado. 

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