Cucarachas y heces de roedores en inspección a comercios de delivery en Cusco (VIDEO)

En un operativo sorpresa, llevado a cabo el último miércoles en Cusco, las autoridades locales pusieron en evidencia la falta de higiene y las condiciones insalubres en que algunos comercios preparan sus alimentos para el servicio de delivery. 

Representantes de la Municipalidad del Cusco y Subprefectura Distrital de Cusco, en coordinación con la Policía, llegaron hasta la calle Belén, donde intervinieron tres restaurantes de venta de pollo a la brasa y tres panaderías, hallando graves deficiencias en el manejo de los alimentos.

En declaraciones a Correo, el subprefecto distrital de Cusco, Néstor Larico, citó haberse sorprendido por la cantidad de desperdicios, basura acumulada y utensilios sucios hallados en la inspección, esto sumado a que incluso se hallaron cucarachas y hasta excremento de roedores.

"Es lamentable que en plena pandemia los comercios reabran sus puertas sin el más mínimo cuidado hacia la salud. Sólo hoy día se intervinieron seis locales, de los cuales se clausuró la pollería 'La Gran Estrella' y la panadería 'San Martín', conminamos a todos los dueños de locales a tener más control y cuidado en su higiene", citó.

Además de encontrar estas faltas, la autoridad cusqueña señaló que estas tiendas no sólo ofrecían el servicio de delivery, sino vendían alimentos en el mismo local, ocasionando grandes colas que contravienen las directivas de aislamiento y distanciamiento social por coronavirus.

Luego de la inspección los inspectores levantaron las actas de rigor para las posteriores acciones administrativas contra los dueños de los comercios que fueron hallados con deficiencias. Las autoridades señalaron que esta clase de operativos continuarán a fin de garantizar un servicio inocuo para la población.

En la víspera siete locales de la avenida Ejército en Cusco, fueron inspeccionados, comprobándose que solamente la mitad cumplía con todos los protocolos de bioseguridad a fin de frenar la pandemia del coronavirus. En esa ocasión se cerraron dos locales.

DATO:

-Pese a que la mayoría de locales contaba con su debido 'Plan para la vigilancia, prevención y control del COVID-19', igualmente fueron sancionados debido a las graves faltas de higiene que presentaron.