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En las alturas del distrito de Huasahuasi, provincia de Tarma, se encuentra Don Julián Yachachin Cóndor, un agricultor dedicado a la conservación de más de 260 variedades de papas nativas, muchas de ellas en peligro de extinción. A más de 4,000 metros sobre el nivel del mar, Don Julián cultiva papas en terrenos donde hace más de cinco siglos no se sembraba debido a las duras condiciones climáticas.
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Su labor es solitaria pero poderosa. Don Julián ha convertido terrenos olvidados en verdaderos bancos genéticos de papa. Combinando conocimientos ancestrales heredados de generaciones andinas con una profunda pasión por preservar la biodiversidad agrícola. Gracias a su esfuerzo, tierras olvidadas cobran vida y se contribuye a enfrentar los desafíos del cambio climático.
El distrito de Huasahuasi es reconocido como la “Capital Semillera de la Papa” por custodiar más de 300 variedades de este tubérculo. Allí, la papa no es solo un cultivo: es identidad, sustento, cultura. Y el trabajo de Don Julián no solo preserva variedades genéticas, sino también historias y costumbres.
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El próximo 30 de mayo, Huasahuasi celebrará el Día Internacional de la Papa, una jornada para revalorizar el papel estratégico de este cultivo en la seguridad alimentaria del Perú y el mundo. En esta fecha se rendirá homenaje a agricultores como Don Julián, quienes sostienen la agricultura familiar y la diversidad genética de la papa.