En el distrito alto andino de Ricrán (Jauja), se crían truchas salmonadas Arco Iris en los estanques de la piscigranja municipal con aguas cristalinas del subsuelo (manantial).

Su exquisitez es para un paladar fino, para esta Semana Santa que se avecina se ofertará más de una tonelada de truchas comerciales de 4 y 5 unidades por Kg. a solo S/. 12.00.

El responsable de la piscigranja municipal de Ricrán, Juliver Vega Reyes, adelantó que las personas o instituciones interesadas en comprar este producto hidrobiológico de agua dulce de las provincias de Jauja y Tarma pueden estar haciendo sus consultas y separaciones.

El lugar también es turístico, en esta Semana Santa Ud. puede visitar Ricrán “La joya escondida en el corazón andino”.