El primer sábado de febrero se conmemora el Día del Pisco Sour, emblemático cóctel que tiene como insumo principal al pisco, nuestro destilado de bandera nacional. Por tal motivo, la iqueña, Danah Scarlett Marquez Celada (18) será ungida como la reina de esta celebración en el Hotel Hacienda San Juan.

Así lo anunció el director regional de la Producción, Sandro Chávez Medrano e informó que también se va a realizar el I Concurso Regional del Pisco Sour que llevará el nombre del extinto, Reynaldo Valencia Anchante, quien en vida era el encargado de realizar esta actividad.

“Van a participar más de 20 bodegas vitivinícolas que tiene denominación de origen de Chincha, Pisco e Ica”, informó.

Si bien el estado de emergencia y la cuarentena, debido al COVID-19, impiden la celebración del Día Nacional del Pisco Sour en el 2021, este año se ha previsto su celebración con el aforo reducido y a los asistentes al Hotel Hacienda San Juan debe contar con sus tres dosis de la vacuna contra el coronavirus.