Ahora que la carne y el pollo están por las nubes, los pisqueños comenzaron a preferir el pez bonito, que por estos días se pesca en abundancia en las costas, aprovechando que su precio está bastante asequible.

Así tenemos que un ejemplar de esta especie puede costar por estos días entre 12 o 15 soles, según el peso y tamaño aseguraron los comerciantes. Otras especies marinas también podrían ser pedidas por el paladar del vecino de Pisco

“El pisqueño es hincha del bonito, porque es rico y baratito”, refirió un comerciante”. En semanas anteriores, estos mismos ejemplares podían alcanzar un costo de 50 soles, pero ahora que las condiciones del tiempo están mejores y hay más pesca, su precio y demanda los han vuelto populares para el consumo de las familias pisqueñas.

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