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Raúl Siche presenta la novedosa bandeja hecha de almidón (VIDEO)

El docente de la Universidad Nacional de Trujillo nos cuenta de su novedoso proyecto que nació por el 2014
Raúl Siche presenta la novedosa bandeja hecha de almidón (VIDEO)

Raúl Siche presenta la novedosa bandeja hecha de almidón (VIDEO)

21 de Septiembre del 2017 - 09:48 » Textos: Redacción » Fotos: Correo

Raúl Siche Jara, docente universitario de Ciencias Agroindustriales de la Universidad Nacional de Trujillo, estuvo en Diario Correo La Libertad para participar del Programa "Diálogo con Correo" que conduce el periodista Omar Aliaga. Él nos presentó una novedosa bandeja hecha de almidón. 

"Este proyecto nace en el 2014 donde nos dimos cuenta de un problema que no es muy conocido el uso del tecnopor para el transporte de materiales. Algunos lo usan para llevar alimentos en tecnopor. El problema que causa es que al contacto con elementos calientes, hay sustancias y compuestos que se generan y son absorbidos por los alimentos y los que consumen ello", señaló. 

Además sobre la Revista Científica Agropecuaria en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT). 

Mira y escucha la entrevista: