Chifa 'Asia' abre nuevamente sus puertas

Luego de haberse aclarado las acusaciones por presuntamente preparar platillos con carne de perro, el chifa 'Asia' del distrito de  Independencia reabrió sus puertas a los comensales.

El restaurante, de propiedad del ciudadano chino, Liu Xinhuan había sido clausurado en la madrugada del 19 de enero por la oficina de fiscalización de la Municipalidad de Independencia, por tener en su interior una camioneta con carne de procedencia no precisada y de la que se sospechó era de perro.

Días después, un dictamen pericial de análisis toxicológico de la PNP reveló que el origen de la carne incautada el pasado 18 de enero a un vehículo que la transportaba para el chifa Asia era de res y no de perro.