Minsa impulsa consumo de loncheras anti anemia en los colegios (VIDEO)

Refrigerio para vencer la baja hemoglobina en menores incluiría como plato principal la sangrecita
Minsa impulsa consumo de loncheras anti anemia en los colegios (VIDEO)

Minsa impulsa consumo de loncheras anti anemia en los colegios (VIDEO)

28 de Agosto del 2018 - 12:18 » Textos: Pedro Meléndez Jiménez (pmelendez@grupoepensa.pe)

Combatir la anemia en los niños menores de 5 años es una de las metas del Ministerio de Salud (Minsa), por lo que presentó una serie de alimentos para elaborar una lonchera saludable que está siendo impulsada en los colegios.

El alimento principal de esta lonchera anti anemia es la sangrecita, la misma que se preparó en diferentes presentaciones para ser entregadas a los niños de la cuna del hospital Arzobispo Loayza, en el Centro de Lima.

“Las recetas de las loncheras anti anemia se pueden obtener en la página web del Minsa y en los centros de salud. Estamos visitando los nidos y colegios para impulsar su consumo”, dijo Llily Saavedra Cervantes, nutricionista del Minsa.

La especialista remarcó que la alimentación saludable no debe descuidarse en los hijos una vez acabado el nido, esto porque casi el 50 por ciento de niños en edad escolar consumen una lonchera inadecuada.

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