Cuatro restaurantes de Sullana llevarán su gastronomía al mundo

Difundirán gastronomía de la provincia
Cuatro restaurantes de Sullana llevarán su gastronomía al mundo

Cuatro restaurantes de Sullana llevarán su gastronomía al mundo

19 de Agosto del 2017 - 19:22 » Textos: Redacción » Fotos: Correo

Cuatro restaurantes representarán a la provincia de Sullana en el Festival Miami Perú Fest, que se desarrollará del 4 al 7 de noviembre.

El gerente de Desarrollo Económico de la municipalidad de Sullana, Eduardo Merino Chunga, dijo que una vez que lograron que Sullana fuera elegida para participar, el comité organizador del festival seleccionó los locales.

“Estamos haciendo historia, llevando la gastronomía de Sullana a un sitial mundial”, dijo.

Refirió que son conocidas las playas de Máncora, la cerámica de Chulucanas, la religiosidad de Ayabaca, pero Sullana, pese a su potencial, es ignorada.

“Es momento que Sullana sea considerada como un destino gastronómico”, dijo.

Los restaurantes elegidos son Don Limón, El Tío Jhony, Tonderos Restobar y Chef Pepín, que llevan como platos bandera el ceviche, majadito de yuca, chancho al palo y seco de chabelo.

Los locales invertirán 25,000 soles para su participación.