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Putina: mujeres se lucieron en feria culinaria “Sabor Santo”

Destacaron potajes como el Illaku, caldo, illaku uchu, p’esqe y la trucha frita
Variados potajes se degustaron en feria. Foto/Difusión.

Javier Calderón

Actualizado el 09/04/2023, 08:08 p.m.

Con la participación de comités del Programa del Vaso de Leche y comedores populares, en el parque Ramana de la ciudad de Putina, la Municipalidad Provincial San Antonio de Putina, realizó el festival gastronómico “Sabor Santo 2023″.

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“El objetivo principal es el revalorizar el patrimonio alimentario de Putina a través de una feria gastronómica con identidad, consciente y amigable con la naturaleza como medio de mejoramiento y fortalecimiento del arte culinario como parte de la actividad turística de Putina”, comentó el alcalde provincial Yony Mamani Chambi.

Por su parte una de las participantes destacó la potencialidad culinaria, cultural y turística de la ciudad de Putina, al tiempo de solicitar a la autoridad municipal impulsar este tipo de eventos para una mejor articulación de su economía.

Los platos ofertados por parte de los participantes fueron: Illaku caldo, Illaku uchu, p’esqe y trucha frita en diferentes presentaciones, acompañadas de infusiones de hierbas aromáticas de temporada, como la muña y otras.

Al finalizar la actividad el Alcalde Provincial, junto a los integrantes del concejo municipal premiaron con ollas, víveres y una cocina industrial al primer lugar.

Primer Lugar: Comité del Programa del Vaso de leche Santísima Trinidad

Segundo Lugar: Comité del Programa del Vaso de leche CC Bellavista

Tercer Lugar: Comité del Programa del Vaso de leche Barrio Pedro Vilcapaza Cuarto Lugar: Comité Popular Inmaculada Concepción

Variados potajes se pudieron degustar en feria. Foto/Difusión.

Putina: mujeres se lucieron en feria culinaria “Sabor Santo”

Destacaron potajes como el Illaku, caldo, illaku uchu, p’esqe y la trucha frita

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