Los integrantes de la asociación de comerciantes mayoristas de la plataforma de carga y descarga del mercado Grau, instalados hace cinco años en un terreno del Ejército Peruano al ingreso de Tacna por el sector norte, realizan mañana una peculiar ceremonia por los 93 años de la reincorporación de Tacna al Perú. Los vendedores de fruta (papaya, sandia, naranja, piña, durazno y otros) tendrán a partir de las 10 h un paseo de la bandera y posterior desfile, luego un festival y concurso gastronómico con platos típicos de la región.
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Homenaje a su estilo
El presidente del gremio de los fruteros, Plácido Kacha Cutimbo, señaló que la actividad se cumplirá en la plataforma que está frente al óvalo León y han invitado al alcalde provincial de Tacna, Julio Medina Castro, y funcionarios ediles; también a los representantes de la Tercera Brigada de Caballería.
“Será una importante ocasión para rendir homenaje a Tacna que nunca se doblegó en el cautiverio, por eso los comerciantes haremos un alto a la jornada laboral y desfilaremos manteniendo los protocolos de bioseguridad, en nuestro lugar de trabajo que está al ingreso de Tacna”, dijo Kacha.
La asociación de comerciantes de frutas cuenta con 124 galpones y 30 camiones que se dedican al transporte de la mercadería de diversos puntos del país a Tacna.
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Concurso de platos típicos
Según la programación que se tiene, a las 9:30 h se efectúa la recepción y saludo a las autoridades invitadas, 10 h el desfile y paseo de la bandera, 10:30 h las palabras del alcalde de la Municipalidad Provincial de Tacna (MPT), palabras de directivo de los comerciantes Plácido Kacha y brindis de honor a cargo del subgerente de Comercialización de la MPT Jhon Pilco.
A las 10:45 h se inicia el concurso de gastronomía, con evaluación de stand o puesto de venta que expone los platos con productos de la región Tacna y de otras regiones del país, premiación a los ganadores de desfile, gastronomía y decoración de stand; al mediodía un almuerzo de confraternidad