La nutricionista asistencial del hospital Hipólito Unanue Glenny Serrano Cordero alertó a la población tacneña comer con mesura en estas fiestas de Navidad y Año Nuevo a fin de no poner en riesgo su salud en el corto y largo plazo.

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“En estas fechas se come más carbohidratos, sin ir muy lejos en el panetón y chocolate ya hay 600 kilocalorías extra, se come también más postres y pasteles porque hay reuniones. Una cena copiosa con entrada, plato de fondo, más chocolate y panetón, puede significar hasta 1,200 kilocalorías más de lo que consumimos normalmente”, refirió la especialista.

Dieta balanceada

Recordó que el consumo constante y excesivo de carbohidratos refinados a largo plazo puede reducir en dos años el tiempo de vida estimado de una persona.

Destacó la importancia de comer productos naturales y que las personas con problemas como diabetes se cuiden a fin de no sufrir complicaciones en estas fechas de fiestas.