Inauguran tienda de alimentos caducados

El ex presidente de la cadena de venta al pormenor Trader Joe, Doug Rauch, inaugurará a comienzos del 2014 una tienda de alimentos caducados llamado Table Daily.

El hombre tomó la decisión ya que un estudio, elaborado por el Consejo de Defensa de los Recursos Naturales y la Escuela de Leyes de Harvard, señalaba que en Estados Unidos se tira una gran cantidad de alimentos caducados simplemente por ver que ya había pasado su fecha de caducidad.

Será un híbrido entre supermercado y restaurante, pues los alimentos ya se venderán listos para ser preparados. Además será una alternativa para las personas de pocos recursos económicos.