Mistura 2014: Largas colas para degustar Cuy broster

Un crujiente krispy cuy, similar al pollo broster, pero con una potente sazón peruana se ha convertido en el plato revelación de la feria gastronómica Mistura 2014.

Largas colas se observaron en el puesto del restaurante "Valens", donde también se despachan portentosos platos de "Kiwitrucha", platillo que consiste en un trucha frita con crocantes granos de kiwicha.

Ambos potajes están en la feria gastronómica más importante del Perú y cualquiera de estos cuestan solo 13 soles.