Organizan concurso gastronómico de Comedores Populares

Comedores populares de los distritos de El Agustino, San Juan de Lurigancho, San Juan de Miraflores, Los Olivos, Villa María del Triunfo y San Martín de Porres participarán en el II Concurso Gastronómico Interdistrital de Comedores Populares "Manos a la Olla".

El tema principal este año, del concurso organizado por la empresa Cálidda, será la elaboración de platos en base a "la quinua". La finalidad de este concurso es ofrecer a las mujeres líderes de organizaciones la oportunidad de destacarse en la gastronomía.

Un chef profesional, los alcaldes de diferentes distritos y un representante de Cálidda, calificarán tomando en cuenta la creatividad en la receta, presentación del plato, el sabor, descripción de la preparación y la presentación personal del cocinero.

El comedor que ocupe el primer lugar en la gran final a realizarse el sábado 16 de noviembre en el parque zonal Sinchi Roca, en Comas, recibirá como premio una licuadora semi-industrial, una batidora industrial, una olla a presión, un horno semi-industrial, un pelador de papas semi-industrial, entre otros.