Organizan feria gastronómica saludable

Desde hoy hasta el 13 de octubre se realizará en el Circuito Mágico del Agua en el Parque de la Reserva la Expo Gastronomía Saludable 2013.

La feria, organizada por el Patronato Gastronómico del Perú y la Municipalidad de Lima, estará abierta al público de 9:00 a.m. a 9:00 p.m. y contará con 68 stands donde se exhibirán alternativas y formas de alimentación saludable.

Además, habrá un Mercado Orgánico Saludable en el que se exhibirán los productos orgánicos (sin pesticidas) que ofrecen los diferentes pisos ecológicos de nuestro país.

En esta zona, reconocidos chefs y restaurantes prestigiosos de Lima mostrarán al público asistente la mejor manera de incorporar estos alimentos a la gastronomía nacional.

Productores de diversas regiones del país ofrecerán variedades de productos como tubérculos y raíces, granos andinos, cereales, maíces, semillas y legumbres. Igualmente, hortalizas y verduras, ajíes, frutales nativos, frutos secos y hierbas aromáticas, así como plantas medicinales.

El ingreso al parque, a partir de las 3:00 p.m., tiene un costo de S/. 4.00 (entrada general).