De acuerdo al ranking gastronómico titulado "The World's 50 Best Restaurants" dos locales peruanos figuran entre los cincuenta mejor recomendados.
"Astrid y Gastón" y "Central", son los dos establecimientos nacionales destacados en este año, en los puestos 14 y 50 respectivamente.
El Celler de Can Roca (Gerona) se coloca en el número uno, destronando al danés Noma, mejor restaurante del mundo desde 2010.
"Astrid y Gastón", mencionado en esta lista por tercer año consecutivo, ocupó en 2012 el puesto 35, logrando ascender notablemente.
"Prestigio, humor y platos nativos forman la base de un imperio de cenas de lujo", describe el portal en referencia al lugar.
Por su parte, "Central" hace su ingreso a este top 50, recibiendo reconocimiento por su "gastronomía peruana con raíces de todo del mundo".