Google celebra el 123º aniversario del nacimiento de Eugénie Brazier

Google celebra el 123º aniversario del nacimiento de la reconocida chef francesa, Eugénie Brazier, con un original doodle.

También conocida como “La madre Brazier” nació en una región principal ubicado al este de Francia en 1895.

Incursionó en la cocina tras la muerte de su madre, ya que tuvo que mudarse a una granja y aprender a preparar diversos platillos para su familia.

Perfeccionó sus habilidades

Fue dueña del restaurante elegante La Mere Brazier que llegó a ser el punto de encuentro de diversos políticos de ese país por sus especialidades gastronómicas en esa época.

Cuando tenía 72 años, Eugénie Brazier, se retira de la dirección de su negocio y se lo encarga a su hijo Gastón. 

La reconocida chef murió a los 81 años.