Continúa la controversia por el origen del pisco. El municipio chileno de Paihuano, una comuna ubicada en la región de Coquimbo obligó a sus locales comerciales, restaurantes, bares y pubs a no ofrecer la bebida peruana bajo esa denominación.
De acuerdo a El Mercurio la medida ha generado polémica pues Paihuano se convierte en la primera comuna en sancionar a los establecimientos por vender pisco peruano bajo ese nombre.
El alcalde Hernán Ahumada explicó que no se opone a la venta del pisco peruano sino que no se comercialice bajo esa denominación. Añadió que quien no acate la norma se impondrá una sanción entre 1 a 5 UTM (46.647,00- 233.235,00 pesos), cuya suma en moneda peruana equivale a S/ 226 Y S/ 1,135.
“No nos oponemos a que vendan; lo que sí vamos a prohibir es que se diga la palabra pisco. Pueden poner aguardiente, destilado o jugo de uva peruana, cualquier nombre, pero la Denominación de Origen es de Chile”, explicó.
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