Gastronomía peruana

06/09/2018Estas recetas fueron brindadas dentro del programa "A comer pescado"

19/08/2018En Bogotá, la oferta de locales peruanos no solo es variada, sino que es muy interesante. La escena gastronómica nacional ha cobrado mucha importancia durante los últimos tiempos

13/06/2018Local de Orlando Baldeón, natural de Huánuco, es un refugio para los cerca de 400 peruanos que viven en Moscú

26/04/2018El popular 'Chaval' mostró sus dotes culinarios en evento celebrado en Bruselas

19/01/2018Ubicado en el km 98, Asia. Su popularidad los ha llevado a incluir desayunos, además de nuevos platillos a la carta

17/01/2018La carapulcra data de la época del incanato y proviene su nombre proviene del aimara "qala phurk’a”

17/01/2018Este plato no solo cuenta con el sabor del ají peruano, sino se complementa con la cerveza y el pisco para conseguir un mejor resultado

15/01/2018Proveniente de Arequipa y establecido en el siglo 19 como un plato típico, el Chupe de Camarones, es sin duda uno de los potajes marinos más deliciosos que tenemos

12/01/2018Lo mejor de la comida marina. Delicia, frescura y creatividad en cada platillo

05/01/2018Una propuesta ágil, sabrosa y con un ejemplar balance que lo dejará fascinado. Las tortillas mexicanas de erizo, conchas y ají mochero son una alternativa notable

29/12/2017Su propuesta poco convencional es todo un éxito entre los amantes del buen comer. Sus choritos a la chalaca, con un toque de cocona, sachaculantro y ají charapita, son una sensación

22/12/2017Una lista con opciones insuperables para los amantes de la gastronomía. Cualquiera de estas propuestas superará las expectativas del ser querido que deseas sorprender

10/12/2017Una presentación cara a cara y sincera con comunidades vale muchísimo más que cualquier gran obra que pudiese construir alguna empresa

08/12/2017Local ubicado en San Isidro es un refugio para los amantes de esta bebida. Empresa también vela por las buenas prácticas de manufactura de este insumo

01/12/2017Local ubicado en Jesús María te hará vivir una sabrosa experiencia. Además de su variada carta y la amabilidad de su atención, sus platos reúnen los mejores insumos

24/11/2017Además de ir de shopping, realiza este exquisito recorrido

17/11/2017Un pequeño espacio se abre paso en pleno corazón de San Isidro. Local ofrece café de primera calidad y una amplia y variada carta de sándwiches y postres

10/11/2017Se caracteriza por la variedad de opciones que presenta con este dulce, manteniendo el interés del público. Una de las pioneras en vender este postre en nuestro país

03/11/2017Sabores y tradiciones amazónicas llegan a nuestra capital. Cena rinde homenaje a la selva peruana gracias a Arlette Eulert y Pedro Miguel Schiaffino

27/10/2017Mitsuharu Tsumura recibió el premio en Bogotá, Colombia. Central, de Virgilio Martínez, le pasa la posta a su compatriota y amigo, luego de tres años de encabezar la lista

20/10/2017Evento presentará lo mejor de la comida japonesa tradicional y de la culinaria peruano-japonesa

15/10/2017Conoce más del plato bandera que cada tercer domingo de octubre está de celebración

29/09/2017Pop-Ups de Alta cocina por un Cambio Sostenible. Programa de cenas mensuales inicia hoy para beneficiar a diversas casas hogar del país

22/09/2017Luego de varios años en Barranco, restaurante se muda a la Costa Verde. Propuesta gastronómica recoge lo mejor de la comida peruana, pero con sabores del mundo

15/09/2017Lo mejor de la cocina suiza e italiana en un local de Miraflores. Un lugar tranquilo que se caracteriza por su comida casera, fresca y tradicional

04/09/2017Perú es el octavo país exportador de estos productos en el mercado mundial, según Adex

03/09/2017Quien se acerca a cualquier bioferia de Lima sabe que quizás pagará un poquito más, pero meterá en la canasta o carrito de compras un tomate con garantía. Siento que parte de ser cocineros es poner en evidencia ese valor

01/09/2017La lista de los 20 mejores restaurantes peruanos. Maido, Osaka y El Mercado encabezan el ranking de locales que, además, tienen al insumo marino como protagonista

24/08/2017La rapera y modelo australiana causó furor en Twitter con comentario sobre salsa peruana

20/08/2017Las barras de Lima están viviendo una época agitada. Un fenómeno que empezó hace unos cinco años, y que ha marcado el presente y futuro de nuestros bares y bebidas

18/08/2017El primer encuentro de jóvenes agricultores será en Huancayo. Se realizarán diversas actividades para recaudar fondos y apoyar este evento

11/08/2017Más italiano que nunca con nuevos platos en la carta. En la lista de platillos encontrará antipastos, pizzetas, pizzas, piadinas, ensaladas y mucho más

04/08/2017Lo mejor de la gastronomía nikkei. El restaurante de la familia Sato cumple cuarenta años deleitando los paladares locales

30/07/2017Estamos acostumbrados a celebrar la vida desde que llegamos hasta que nos despedimos de ella, y todas las manifestaciones, ya sean de alegría o dolor, han estado acompañadas del acto de compartir el alimento

28/07/2017El restaurante apuesta por chefs jóvenes locales. El chef Francesco De Sanctis comienza una nueva aventura al mando de su cocina

21/07/2017La feria gastronómica más importante de latinoamérica cuenta con nueva sede y ya no será en la Costa Verde.

21/07/2017Hotel El Molino de Lunahuaná. A tres horas de la capital podrá disfrutar de Lunahuaná, un hermoso lugar que le ofrece una vista maravillosa, un clima cálido y numerosos potajes que lo dejarán fascinado

20/07/2017Actividad será los días 27, 28 y 29 de julio

14/07/2017Platillos mezclan lo peruano con lo orgánico y saludable. Sostenibilidad, reciclaje y amor hacia la naturaleza y el país son los valores que caracterizan al local

07/07/2017La alta gastronomía a la mano de todos con solo un clic- La empresa se dedica al catering exclusivo y personalizado con ideas creativas

30/06/2017Un banquete que incluye 15 tipos de carnes. Empiezan los días fríos y el Sheraton Lima Hotel abre las puertas nuevamente de un banquete sin fin

23/06/2017También cuentan con la opción de delivery en la zona de Barranco. Su carta se moderniza en desayunos, opciones light y platos de fondo

16/06/2017Diversos establecimientos de la capital ofrecen sus mejores apuestas. Selección gastronómica en esta fecha especial para festejar en familia

11/06/2017Nuestra intención al preparar una propuesta es la de sorprender por todos lados, con ingredientes poco conocidos e incorporando también tradición

26/05/2017Propuestas de autor basadas en una fusión ítalo-peruana. Pizzas artesanales para todos los gustos