Cayma inicia su Castastro Gastronómico
Cayma inicia su Castastro Gastronómico

La Municipalidad Distrital de la Villa de Cayma, ha preparado para este año, la realización del Catastro Gastronómico en su jurisdicción, lo que permitirá obtener un inventario de los tipos de establecimientos de comida y de hospedaje con los que cuenta el distrito, y de acuerdo a ello, poder implementar estrategias de desarrollo económico y turístico más apropiados.

El objetivo de esta actividad es posicionar a Cayma como un corredor gastronómico, para lo cual se viene capacitando a los restaurantes en temas de comida típica de antaño, recuperando las recetas antiguas, se les brinda asesoramiento para que mejoren su infraestructura y brinden un mejor servicio a los visitantes.

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