La Gerencia de Fiscalización y Control de la Municipalidad Metropolitana de Lima clausuró la semana pasada reconocidos restaurantes del Centro de Lima tras verificar las condiciones de insalubridad de muchos de estos locales.

A través de un reportaje de Panorama se pudo observar como seis restaurantes del jirón Olaya, cerca a la Plaza Mayor de Lima, no cumplían con algunos requisitos básicos de salubridad.

En el local de “Atlanti”, se encontró cucarachas muertas en las esquinas dentro de la cocina y falta de limpieza en piso y utensilios; en el la pizzería “Ellew's House” se registró aceite y carne en mal estado; en el “Embarcadero 41” se hallaron cucarachas y carne en descomposición; y en el local “El Pacífico”, se descubrió tubéculos y verduras no aptos para consumo.

Mientras que el escenario era similar en la Calle Capón, en locales chifas como “San Joy Lao” y el “Salón China”, en el primero se halló gran cantidad de cucarachas y en el segundo mala, conservación de alimentos.

Cabe resaltar que en los últimos días se ha registrado varias medidas municipales de ese tipo tras conocerse una denuncia contra Domino’s Pizza, que tuvo que cerrar todos sus locales a nivel nacional.

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