Desde horas de la madrugada, los religiosos del Convento de los Descalzos del Rímac, preparan la “porciúncula”, una sopa o puchero con carne de pollo, gallina, cerdo, res y diversas verduras y tubérculos donados por los feligreses. Las gigantes ollas son hervidas con leña.

Desde el medio día, cientos de personas de escasos recursos y mayores de edad degustarán este nutritivo preparado, tras escuchar el acto litúrgico. Según la tradición católica, quedan en gracia las personas que participan en la confesión de sus pecados, la misa y el compartir de la porciúncula.

Esta tradición se inició en Asís, Italia, en 1,216, cuando Francisco, el santo católico, pidió al Papa Honorio III que quien entrara confesado a la iglesia de la Porciúncula el 2 de agosto, sería perdonado en sus pecados, solicitud que fue aprobada por el pontífice.