Clausuran cevichería de Farid Ode

La Municipalidad de Villa El Salvador clausuró la cevichería del empresario Farid Ode "La Fogatita Marina", ubicada en el cruce de las avenidas Central con Av. Arriba Perú; por no contar con las mediadas higiénicas sanitarias y medidas de seguridad.

El local intervenido se encontraba en pésimas condiciones ya que se hallaron insectos, condimentos sin registros sanitarios y alimentos expuestos al aire libre que perjudican la salud; por ese motivo se procedió a la clausura temporal y la imposición de infracciones que equivale al 20% de la UIT.

En el operativo participaron: La Sub Gerencia de Salud y Ambiente, Sub Gerencia de Fiscalización y Control Ciudadano, el apoyo de serenazgo y la Dirección de Salud de Lima Sur II.

"Continuaremos con la fiscalización sanitaria en los restaurantes y cevicherías del distrito, a fin de garantizar la salud de los vecinos y consumidores", expresó el burgomaestre, Guido Iñigo Peralta.