El pan de árbol o 'pandisho', como lo conocen en la selva, es un alimento sano, utilizado sobre todo por la gente del campo, que emplean los frutos para obtener una especie de pan muy nutritivo. Es muy parecido a las castañas, crudas o tostadas sus semillas.

El también árbol de pan sirve para la preparación de harina de pastas, panificación y galletería, y se espera que en el futuro las agroindustrias saquen al mercado hojuelas.

También se puede obtener almidón para manufactura textil y alcohol de uso industrial.

Doña Teodora, es una comerciante que a diario sale con una fuente vendiendo el 'pandisho' llenado en bolsitas, al precio de un sol.

Conocedora de sus bondades, refiere que el árbol de pan es una planta que tiene excelentes propiedades, por ello sirve de alimento de personas y animales, además es medicinal.

Refiere que 'el pandisho', es utilizado para aliviar dolencias, porque es antiasmático, antidiarreico, antihipertensivo, antihelmíntico (ayuda a desparasitar), alivia la conjuntivitis, diabetes, dolor de oído, ayuda a la eliminación de verrugas, extracción de espinas, forúnculos, hongos bucales (zum).

También, es neutralizador de venenos.

Comenta que su uso medicinal es muy amplio, ya que como remedio casero. “Para el asma y diabetes se hace la infusión de las hojas de ”frutopan“ y se toma una taza durante tres días en ayunas”, comparte su receta.

Además, dice que el látex obtenido de la base del tronco o tallo diluido en una cucharada de agua lluvia, es antidiarreico, ayuda cicatrizar las heridas y elimina las verrugas. Mientras que la carnosidad del fruto, tomado en infusión es antihelmíntico.

Asimismo las yemas foliares maceradas en un pañuelo limpio, presionando y goteando sobre el ojo alivia la conjuntivitis.

“El árbol de pan adulto, produce hasta 120 frutos cada uno con 53 semillas o pandishos, cada fruto pesa más de un kilo”, menciona doña Teodora.

La comerciante Teodora, refiere que al igual que el aguaje, que ofrece grandes bondades curativas por el cual es reclamado, el pandisho tendrá la misma aceptación, por eso sancochó las semillas y llenó en bolsitas para vender.