La bebida emblemática de la Ciudad Heroica cumple hoy 30 años de su creación, desde aquel 1981 cuando el barman Juan Soto Saico decide inventar este trago exclusivo para celebrar la reincorporación de Tacna a la Heredad Nacional.Las autoridades de la ciudad fronteriza han programado una serie de actividades para festejar el cumpleaños del Tacna Sour, una de ellas el concurso “El Mejor Tacna Sour”, a desarrollarse en la casa histórica del prócer Francisco Antonio de Zela. La actividad se desarrollará a las 10:00 a.m. y en ella participarán restaurantes, instituciones, universidades, entre otros.